제빵기능사 실기수업 1일차 ~ #우유식빵

어제 제빵기능사 실기수업을 들었다. 빵을 참 좋아하지만 지금껏 사먹을줄만 알았지 만들어 볼 생각은 못했다는~ㅉㅉ 아마도 내가 할 수 없는 영역이라 생각했던거 같다. 그런데 한 해 두 해 지나고 나이가 들며 도전해보지도 않고 지레 포기하는 건 아니다 싶었다. 그래서 올해부턴 하고 싶은건 무조건 해보기!! 첫 스타트는 제빵으로 정했다. 제과와 제빵을 같이 할 수도 있었는데 하루종일 매여있을 수는 없어서 일단 제빵 먼저 들어보기로~ 다행히 대한민국 국민이라면 '내일배움카드'라는 우리나라의 좋은 제도가 있어서 부담없이 시작했다. 조건에 따라 완전 무료 또는 자부담비를 부담하고 수업을 들을 수 있다. 나는 자부담비가 있다 ㅜㅜ 그래도 일부러 돈 내고도 듣는 강의를 적은 돈만 부담하면 들을 수 있으니 암튼 이득~^..

2021.01.26